Kon Tum ăn gì ngon? Top 8 món ngon không nên bỏ lỡ

Kon Tum không chỉ nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực đa dạng và độc đáo. Vậy Kon Tum ăn gì ngon? Cùng Review Kon Tum khám phá những món ăn đặc trưng của vùng đất Tây Nguyên này qua bài viết dưới đây nhé!

Phở khô

Phở khô hay còn có tên gọi khác là phở hai tô. Đây là một trong những món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đến Kon Tum. Khác với phở nước quen thuộc, phở khô có một hương vị độc đáo, đậm đà và rất riêng. Sợi phở được làm từ gạo thơm, dai và có độ dày vừa phải. Thịt bò được chọn lọc kỹ càng, thái mỏng và ướp với các loại gia vị tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Điều làm nên sự đặc biệt của phở khô Kon Tum chính là tương đen. Khi bạn trộn đều phở cùng tương đen, xì dầu thêm chút sate ớt sẽ tạo nên một hương vị chua ngọt cay mặn hài hòa. Khi ăn, bạn sẽ trộn đều sợi phở, thịt bò và các loại rau sống với nhau, tạo nên một món ăn đầy màu sắc và hấp dẫn. Ăn cùng với phở là tô nước dùng nóng hổi, thơm ngon. Nước dùng thường được hầm từ xương heo hoặc xương bò, tạo nên hương vị ngọt thanh.

Gợi ý một số quán phở khô ngon tại Kon Tum:

• Quán Mỹ 2: Phở Khô Bò Gà – 516 Nguyễn Huệ, P. Thống Nhất, TP. Kon Tum
• Phở 54 – 62 Phan Chu Trinh, P. Thắng Lợi, TP. Kon Tum
• Phở khô 99 – 591 Nguyễn Huệ, P. Quyết Thắng, Kon Tum

Bánh canh cá lóc

Bánh canh cá lóc là một món ăn quen thuộc và được yêu thích tại Kon Tum. Món ăn này mang đến một hương vị thanh mát, dễ ăn, rất phù hợp với khí hậu mát mẻ của vùng cao nguyên. Thịt cá lóc tươi ngon, được lọc bỏ xương kỹ càng, sau đó nấu cùng bánh canh mì hoặc bánh canh gạo, tùy khẩu vị người ăn. Ăn kèm cùng bánh canh cá lóc là rau đắng và lá tía tô được rửa sạch. Tất cả tạo nên hương vị hài hòa và hấp dẫn cho món ăn.

Gợi ý một số quán bánh canh cá lóc ngon tại Kon Tum:

• Bánh canh cá lóc – 10/11 Tăng Bạt Hổ, P. Thắng Lợi,  TP. Kon Tum
• Bánh canh cá lóc A Kay 7 – 327 Trần Khánh Dư, P. Duy Tân, TP. Kon Tum
• Bánh canh cá lóc A Kay 7 – Đường số 9, Thị trấn Măng Đen, Huyện Kon Plông

Gỏi lá

Gỏi lá là một món ăn đặc sản của người dân tộc thiểu số tại Kon Tum. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe. Gỏi lá được làm từ nhiều loại lá rừng khác nhau như lá đinh lăng, kinh giới, lá mơ, hành lá, lá sung, tía tô, diếp cá… cùng với thịt luộc, tôm, đậu phộng rang, thính, tiêu hạt và nước chấm chua cay. Đặc biệt, cách ăn độc đáo cũng giúp hương vị thơm ngon, hấp dẫn hơn.

Gợi ý một số quán gỏi lá ngon tại Kon Tum:

• Gỏi lá Út Cưng – 45 Trần Cao Vân, P. Thống Nhất, TP. Kon Tum
• Gỏi lá Yến Vy – 43 Trần Cao Vân, P. Thống Nhất, TP. Kon Tum
• Gỏi lá Sức Sống Mới – 21 Trần Cao Vân, P. Thống Nhất, TP. Kon Tum

Xôi măng

Xôi măng là một món ăn sáng phổ biến và quen thuộc của người dân Kon Tum. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng. Măng và cá được nêm nếm vừa ăn, sau đó được kho riu riu lửa, giúp gia vị ngấm đều. Ăn cùng với xôi dẻo và thơm, giúp bạn nạp đầy năng lượng để bắt đầu một ngày mới đầy năng suất.

Gợi ý quán xôi măng ngon tại Kon Tum: Quán xôi măng cá Lê Lợi – 59 Lê Lợi, P. Quyết Thắng, TP. Kon Tum.

Gà nướng cơm lam

Gà nướng cơm lam là một món ăn đặc trưng của vùng núi Tây Nguyên. Món ăn này mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà của núi rừng. Gà sẽ được làm sạch, ướp gia vị đậm đà. Gạo nếp được vo sạch, trộn với muối và nhồi vào ống trúc. Sau đó, cả gà và ống trúc được nướng trực tiếp trên bếp than hồng. Gà nướng cơm lam thường được ăn kèm với muối tiêu xanh, muối đậu phộng và rau sống.

Gợi ý một số quán gà nướng cơm lam ngon tại Kon Tum:

• Gà nướng cơm lam Cô Sinh – Quốc lộ 24, Thị trấn Măng Đen, Huyện Kon Plông
• Quán Gà Nướng Cơm Lam – 206 Đào Duy Từ, Thắng Lợi, Kon Tum
• Gà nướng cơm lam Phố Núi – 12 Phạm Văn Đồng, Thị trấn Măng Đen, Huyện Kon Plông

Bánh canh đuôi heo

Bánh canh đuôi heo là một món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua khi du lịch Kon Tum. Nước dùng ngon và đậm đà nhờ sự kết hợp của đuôi heo và giò. Ở Kon Tum sẽ có hai loại bánh canh là bánh canh gạo và bánh canh mì, để thực khách thoải mái lựa chọn. Một tô bánh canh hấp dẫn sẽ có topping gồm đuôi heo được chặt thành từng miếng vừa ăn, 2 loại chả cá, nếu thích bạn có thể ăn thêm trứng cút luộc. 

Gợi ý quán bánh canh đuôi heo ngon ở Kon Tum: Bánh canh đuôi heo – 349 Phan Chu Trinh, P. Quyết Thắng, TP. Kon Tum.

Cá tầm Kon Tum

Cá tầm Kon Tum là một loại đặc sản nổi tiếng của vùng đất này. Cá tầm có thịt chắc, thơm ngon và được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Cá tầm sẽ được chế biến thành món lẩu thơm ngon với xương sụn, thịt cá trắng muốt, dai dai và béo ngậy. Ngoài ra, cũng có thể chế biến thành nhiều món khác như cá tầm nướng, cá tầm chiên giòn, chắc chắn sẽ khiến bạn say đắm.

Gợi ý một số quán cá tầm ngon ở Kon Tum:

• Măng Đỏ Quán – 50 Phạm Văn Đồng, Thị trấn Măng Đen, Huyện Kon Plông
• Quân Sương Quán – 17 Lê Hồng Phong, Thị trấn Măng Đen, Huyện Kon Plông
• Trà Giang Quán – 10 Lê Hồng Phong, Thị trấn Măng Đen, Huyện Kon Plông

Bún ốc

Bún ốc là một món ăn dân dã, quen thuộc của người Việt Nam. Tại Kon Tum, bún ốc cũng được rất nhiều người yêu thích. Món bún ốc độc đáo với hương vị ngọt béo của nước cốt dừa, kết hợp với nước luộc ốc cùng vị cay nồng từ ớt. Khi ăn kèm với rau thơm, xà lách tươi ngon sẽ mang đến trải nghiệm tuyệt vời, chắc chắn ghi điểm tận tâm trong lòng du khách.

Gợi ý quán bún ốc ngon ở Kon Tum: Ốc Bờ Kè – 44 Đoàn Thị Điểm, P. Quang Trung, TP. Kon Tum.

Liên hệ với Review Kon Tum

Hy vọng với những chia sẻ của Review Kon Tum đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc “Kon Tum ăn gì ngon?”. Bên cạnh những món ăn hấp dẫn mà chúng tôi đã giới thiệu, bạn có thể tham khảo thêm nhiều lựa chọn thú vị khác tại website của Review Kon Tum nhé! 

Chúc bạn có được những giây phút trải nghiệm ẩm thực khó quên tại Kon Tum.

Thông tin liên hệ:

• Website: https://reviewkontum.com/ 
• Fanpage: https://www.facebook.com/ReviewKonTumsince2024 
• Email: maithilan1999@gmail.com